سئو وب سایت

امروزه تمایل به رژیم گیاه خواری در بین افراد جامعه رو به گسترش است. با توجه به این که رژیم گیاه خواری سرشار از موادغذایی سالم، تازه و حاوی فیبر و آنتی اکسیدان بالاست، بسیاری از افراد با هدف حفظ و ارتقاء سلامت و کاهش ریسک ابتلا به بیماری­هایی مانند بیماری­های قلبی، دیابت و برخی سرطان­ها به این نوع رژیم علاقه­مند می‌شوند. مطالعات نشان داده است که خطر ابتلا به سندرم متابولیک (چاقی و دیابت نوع 2) در افرادی که از رژیم گیاه خواری استفاده می‌کنند کمتر است. این رژیم در صورتی که به شکل اصولی اجرا شود می‌تواند تمامی نیازهای بدن به ویتامین­ها و مواد معدنی ضروری را تامین کند. رژیم گیاه خواری انواع متفاوتی دارد که افراد علاقه مند، با توجه به شرایط زندگی و ویژگی­های مدنظر خود، معمولا یکی از این روش­ها را انتخاب می‌کنند. تمام انواع رژیم­های گیاه خواری، در حذف گوشت قرمز از برنامه غذایی مشترک هستند. برخی از انواع گیاه­خواران، مواد مغذی مورد نیاز خود را تنها از منابع گیاهی تامین کرده و از مصرف فراورده‌های حیوانی حتی عسل و ژلاتین نیز امتناع می‌کنند. در این نوشتار در مورد انواع رژیم گیاه خواری و تفاوت‌ها و مزایای انواع آن­ها و بهترین نوع این رژیم برای استفاده ورزشکاران توضیح خواهیم داد.

انواع رژیم گیاه خواری

وقتی از رژیم گیاه خواری صحبت به میان می‌آید، بسیاری از افراد تصور می‌کنند که گیاه­خواران افرادی هستند که گوشت قرمز، گوشت پرندگان و یا ماهی مصرف نمی‌کنند. اما در واقع این رژیم دارای چند دسته کلی است که در عدم مصرف گوشت قرمز و گوشت پرندگان مشترک هستند و در جزییات دیگر مانند مصرف ماهی، محصولات لبنی، تخم مرغ و… با هم تفاوت دارد.

منبع: رژیم گیاه خواری

امروزه تمایل به رژیم گیاه خواری در بین افراد جامعه رو به گسترش است. با توجه به این که رژیم گیاه خواری سرشار از موادغذایی سالم، تازه و حاوی فیبر و آنتی اکسیدان بالاست، بسیاری از افراد با هدف حفظ و ارتقاء سلامت و کاهش ریسک ابتلا به بیماری­هایی مانند بیماری­های قلبی، دیابت و برخی سرطان­ها به این نوع رژیم علاقه­مند می‌شوند. مطالعات نشان داده است که خطر ابتلا به سندرم متابولیک (چاقی و دیابت نوع 2) در افرادی که از رژیم گیاه خواری استفاده می‌کنند کمتر است. این رژیم در صورتی که به شکل اصولی اجرا شود می‌تواند تمامی نیازهای بدن به ویتامین­ها و مواد معدنی ضروری را تامین کند. رژیم گیاه خواری انواع متفاوتی دارد که افراد علاقه مند، با توجه به شرایط زندگی و ویژگی­های مدنظر خود، معمولا یکی از این روش­ها را انتخاب می‌کنند. تمام انواع رژیم­های گیاه خواری، در حذف گوشت قرمز از برنامه غذایی مشترک هستند. برخی از انواع گیاه­خواران، مواد مغذی مورد نیاز خود را تنها از منابع گیاهی تامین کرده و از مصرف فراورده‌های حیوانی حتی عسل و ژلاتین نیز امتناع می‌کنند. در این نوشتار در مورد انواع رژیم گیاه خواری و تفاوت‌ها و مزایای انواع آن­ها و بهترین نوع این رژیم برای استفاده ورزشکاران توضیح خواهیم داد.

انواع رژیم گیاه خواری

وقتی از رژیم گیاه خواری صحبت به میان می‌آید، بسیاری از افراد تصور می‌کنند که گیاه­خواران افرادی هستند که گوشت قرمز، گوشت پرندگان و یا ماهی مصرف نمی‌کنند. اما در واقع این رژیم دارای چند دسته کلی است که در عدم مصرف گوشت قرمز و گوشت پرندگان مشترک هستند و در جزییات دیگر مانند مصرف ماهی، محصولات لبنی، تخم مرغ و… با هم تفاوت دارد.

منبع: رژیم گیاه خواری